零失败美味的甜橙蒸蛋怎么做好吃又简单
美味的甜橙蒸蛋，是以甜橙、鸡蛋加白砂糖制成的中国传统民间小甜品之一。由于烹制过程简单又耗时短，是一款备受烹饪新手推崇的零失败的美食。甜橙味酸芳香，能开胃止呕、清热化痰，止咳化痰的效果尤胜陈皮。甜橙还能解酒，降血压、血脂、胆固醇，疗效多多，被称为“疾疗佳品”。甜橙蒸蛋，吃起来口感爽滑、老少皆宜。
主料
鸡蛋 ：2个橙子 ：1个
白砂糖 ：适量
辅料
牛奶 ：适量具体步骤
将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用
将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。[
