可爱美味的玉米饼的做法怎么做好吃又简单
玉米由于有着养胃护胃的特性，再加上香香甜甜的口感，如今已经成为大众所钟爱的食物。平日里吃腻了蒸玉米和烤玉米，是时候来尝试点不同的花样。这款玉米饼的做法，不仅延续了玉米的香甜口感，更是有着十分可爱的造型，只需一眼你便会爱上玉米饼。
主料
玉米面 ：100热水 ：90
白面 ：70
辅料
温水 ：适量酵母 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
把玉米面放进盆中。划圈倒入热水，用筷子拌成疙瘩状。放入白面和糖。一起拌匀。用温水把酵母化开，倒入盆中搅拌成均匀无颗粒状的粘稠面糊。
盖保鲜膜放在温暖处发酵到上面出现蜂窝眼。平底锅小火刷适量油，用饭勺舀一勺面糊倒入锅中，就像煎鸡蛋饼一样。
煎好一面翻过来再煎另一面。煎成两面焦黄就可以了。
