鲜甜蟹粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲜甜蟹粥 听着这道粥的名字应该就知道他是什么心甜，而且再加上大闸蟹的肉，二人一起而成的出味道非常的好幼稚，增加人的食欲，以及多种疗效可以促进人体的新陈代谢等等，我平常就非常的喜欢吃粥，尤其是在早餐的时候非常符合人们对营养物质的的吸收。

主料

干贝 ：20g
大闸蟹 ：1只
大米 ：100g

辅料

生姜 ：2g
紫苏包 ：1包
老姜黑糖茶 ：1包
橄榄油 ：1ml
盐 ：2g
蟹醋 ：1ml
香葱 ：10g

具体步骤

1.准备食材，大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材

2.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净；

3.大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡，捞出，放油、盐、生姜丝拌均。

4.蟹切块，放油、蟹醋、紫苏拌均，与拌均的大米一起放入锅中

5.锅中加适量的水；PS:喜欢吃稠的少加上，喜欢吃稀的可以多加水

6.煲40分钟，开盖，放盐、葱，拌均即可。

烹饪技巧

1.蟹用牙刷刷洗容易干净；2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买3.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。4.吃大闸蟹不能与柿子通吃；