口感极佳的蔓越莓小饼干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :120 黄油 :70 辅料全蛋液 :20糖粉 :30蔓越莓干 :35 具体步骤 1.黄油软化后,加入白砂糖,搅拌均匀,不用打发,之后加入打散的鸡蛋液。 2.筛入低筋面粉,倒入蔓越莓干。揉成圆柱形。放入冰箱冷冻。 3. 切成片放入烤盘中。 4. 165度,烤箱中层,约20分钟左右,至表面微金黄色即可。烹饪技巧蔓越莓干事先要切碎,全蛋液的量大致是一大匙。一定要烤至表面上色再取出,口感会更好。 TAG标签:饼干 蔓越莓小饼干 好吃 口感 极佳 越莓 #