好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
柴鸡蛋 :200
饺子皮 :500
盐 :2ml
香油 :20ml
在我们现在的生活中,人们总是喜欢出去吃饭,而不在家吃,他们只追求好吃,却不知道外面食品的安全性,今天呢,我要给你们介绍一个安全的食物,它就是好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护,听起来是不是很好吃呢,让我们一起来学习这道美味的菜肴吧。
主料
韭菜 :500柴鸡蛋 :200
辅料
生抽 :20ml饺子皮 :500
盐 :2ml
香油 :20ml
具体步骤
1.春韭摘去老叶洗净切成细末备用
2.柴鸡蛋打入碗中加入少许盐打散
3.锅中放油转一圈,烧热后放一勺蛋液迅速转动锅子至其凝固
4.将摊好的蛋皮切成碎末
5.将蛋皮放入韭菜中,加入盐、生抽和香油
6.拌匀
7.将馅儿放入饺子皮中
8.两边对折,封口处压紧
9.从一头捏花边至另一头
10.下锅煎至两面金黄即可
1、鸡蛋建议摊成鸡蛋皮再切细末,跟直接炒的鸡蛋味道绝对不一样喔。2、这馅儿不用放太多调料,简单的调味品味道就很不错了。