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好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

在我们现在的生活中,人们总是喜欢出去吃饭,而不在家吃,他们只追求好吃,却不知道外面食品的安全性,今天呢,我要给你们介绍一个安全的食物,它就是好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护,听起来是不是很好吃呢,让我们一起来学习这道美味的菜肴吧。

主料

韭菜 :500
鸡蛋200

辅料

生抽 :20ml
饺子皮 :500
盐 :2ml
香油 :20ml

具体步骤

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第2张

1.春韭摘去老叶洗净切成细末备用

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第3张

2.柴鸡蛋打入碗中加入少许盐打散

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放油转一圈,烧热后放一勺蛋液迅速转动锅子至其凝固

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第5张

4.将摊好的蛋皮切成碎末

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第6张

5.将蛋皮放入韭菜中,加入盐、生抽和香油

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第7张

6.拌匀

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第8张

7.将馅儿放入饺子皮中

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第9张

8.两边对折,封口处压紧

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第10张

9.从一头捏花边至另一头

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护怎么做好吃又简单 第11张

10.下锅煎至两面金黄即可

烹饪技巧

1、鸡蛋建议摊成鸡蛋皮再切细末,跟直接炒的鸡蛋味道绝对不一样喔。2、这馅儿不用放太多调料,简单的调味品味道就很不错了。