榆钱饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

榆钱 ：适量
面粉 ：适量

辅料

辣椒油 ：适量
蒜 ：少许
生抽 ：少许
醋 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1. 将榆洗摘除叶子等杂质

2. 把榆钱清洗干净沥干水备用

3. 清洗好的榆钱拌上面粉

4. 拌好的榆钱放入蒸笼上蒸

5. 将榆钱蒸熟后出锅即可

6. 将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁

烹饪技巧

1.榆钱清洗好的不要积太多的水，要不然面粉拌上会结成团。2.面粉一定要拌匀，结成团就不好吃了。3.榆钱易熟，蒸的时间不易过久。4.蘸汁可根据自已喜欢的口味调制。