风味秋葵辣炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

随着人们生活水平的提高，对美味的要求也越来越高，香肠也不是每年过年才能吃的食物，而是日常生活都能吃到的，秋葵也是对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。赶紧动手给小朋友做这道秋葵辣炒香肠吧，不喜欢吃辣的人们可以不加辣哦

主料

秋葵 ：3个
辣椒 ：3个
香肠 ：1根

辅料

油 ：40
盐 ：1
生抽 ：10
蚝油 ：3
料酒 ：10
大蒜籽 ：8

具体步骤

1.香肠用热水洗净，煮熟，晾凉后切薄片

2.秋葵辣椒洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切碎

3.热锅倒油，放香肠煸香，盛出

4.放大蒜籽煸香，放辣椒秋葵爆炒片刻，放盐翻炒均匀

5.放香肠混合翻炒均匀，放蚝油翻炒均匀

6.放生抽翻炒均匀

7.放料酒翻炒均匀

8.起锅装盘即可

烹饪技巧

无