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葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

凉粉 :1块

辅料

生抽 :5
盐 :3
葱 :1根
蒜 :1大瓣
水淀粉 :适量
油 :5ml

具体步骤

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第2张

1.准备葱蒜和凉粉

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第3张

2.把葱白和葱叶分开,蒜切片,凉粉切小块

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第4张

3.电饼铛预热放油,平铺葱白和蒜片

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第5张

4.葱蒜出香味后,把凉粉块平铺上去

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第6张

5.在淋入适量食用油

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上盖子,打开上下档

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第8张

7.准备一碗水淀粉

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第9张

8.凉粉煎至透明状,淋入水淀粉

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第10张

9.放入剩下的葱叶和蒜片

葱蒜炒凉粉(简单版)怎么做好吃又简单 第11张

10.倒入适量生抽,翻拌至淀粉粘稠

烹饪技巧

也可以不放水淀粉,调料自己增加,我家有宝宝,所以只放了盐和生抽

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