好吃的鸡肉煲杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲜美好吃的鸡肉煲杏鲍菇是由杏鲍菇和鸡肉搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作方法十分的简单有趣，制作好的鲜美的鸡肉煲杏鲍菇加上适量的芝麻来提味，这样吃起来更加的鲜美，融入了鸡肉和杏鲍菇的香味，也是十分的有味道，色味俱全

主料

鸡肉 ：350
杏鲍菇 ：200

辅料

油 ：适量
花椒 ：半勺
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：1勺

具体步骤

1.准备好鸡肉洗净。

2.锅加水。

3.放入鸡肉。

4.焯水煮开。

5.捞出鸡肉。

6.准备好杏鲍菇。

7.杏鲍菇洗净切块。

8.汤锅加水，放入鸡肉。

9.国点花椒，料酒和姜片。

10.煲煮30分钟。

11.加入杏鲍菇同煮20分钟。

12.加盐调味。

13.盛碗。

烹饪技巧

1、鸡肉先加料酒料一下水，去掉异味和血水。2、鸡肉先煲半个小时，后放杏鲍菇同煮。