南瓜汤怎么煮

我相信大家对南瓜这种食物都不陌生吧，南瓜可以算得上是蔬菜的一种，南瓜1本身就是一种带有甜味的食物，所以用南瓜来煮汤是一种很不错的选择。南瓜汤不仅可以让喜欢甜食的人一饱口福，还可以利用到南瓜的营养价值。究竟南瓜汤怎么煮呢？

南瓜汤怎么煮

南瓜汤做法一

1、原料

南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤

⑴将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好

⑵炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可

⑶然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

南瓜汤做法二

1、材料

南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g

2、步骤

⑴将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用

⑵平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用

⑶将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟

⑷用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

⑸加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可

南瓜汤做法三

1、材料

南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱

2、步骤

⑴把南瓜和地瓜煮熟

⑵将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状

⑶放入奶酪

⑷奶酪溶化后放入洋葱

⑸加入牛奶

⑹用小火煮的同时放入鲜奶，

⑺加少许盐

⑻小火煮5分钟

南瓜汤做法四

1、用料

洋葱半个南瓜100克

2、调料

肉桂粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、水适量

3、制作

⑴南瓜和洋葱去皮洗净切块

⑵锅烧热，放入适量的橄榄油(色拉油)，放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀

⑶待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻

⑷倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状

⑸将煮好的南瓜汤(连汤带料)一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可

南瓜汤做法五

1、材料

南瓜200克, 枸杞数粒, 炼奶适量

2、做法

⑴南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净

⑵南瓜块放入小锅中，加水煮开

⑶煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状

⑷放入枸杞，略煮即可5、吃时倒些炼奶，当然，可随意

上面的内容从多个方面多个角度为大家详细明了地介绍了南瓜汤的做法。南瓜汤怎么煮，掌握了这几种方法之后，煮南瓜汤对大家来说已经不是什么难题了吧。多种不同的煮南瓜汤的方法，我想，总有一种可以是大家称心如意的做法。