美味的瘦肉节瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉片 ：200
老节瓜 ：750
清水 ：500ml

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：15ml
姜 ：2片

具体步骤

1.老节瓜，去皮，切片备用。

2.瘦肉切片，清洗备用。

3.在锅内放入姜及油。油热后放入水。

4.水煮开后，放入老节瓜。

5.然后放入猪肉。

6.煮10分钟。

7.然后放入葱花。

8.再煮1分钟，即可上碟。

烹饪技巧

老节瓜的皮要削厚一点。