自制米花糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米花 ：1碗

辅料

白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备适量米花糖和白糖，具体没有称多少，凭感觉来的

2.白糖加适量水

3.先大火后小火熬成糖浆，用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上，吃起来嘎嘣脆糖就熬好了

4.倒入米花翻炒均匀，看情况减少米花的用量，多了会粘不住，少了又会很黏

5.趁热用手攥成团，晾凉食用，很是酥脆

6.做了很多

烹饪技巧

1、熬糖浆的时候要注意不要熬过了，熬过了会发苦2、一定要趁热攥成团，不然凉了就粘到锅里了3、有模具最好了，用手攥还是很烫的