简易的桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：200

辅料

鸡蛋液 ：40
白砂糖 ：50
小苏打 ：1/4
泡打粉 ：半勺
食用油 ：100

具体步骤

1.准备好所有食材

2.面粉、泡打粉、小苏打一起过筛，过3--4次

3.食用油里放入蛋液、白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，电动的容易把液体溅出来

4.把粉类都放入搅拌好的液体中

5.用硅胶铲拌匀

6.拌至没有白色的粉状即可

7.取一块儿面团揉成圆球，然后放入铺好油纸的烤盘上，然后用手拍扁

8.为了节约能源，在空隙处放拇指大小的面团，用大手指按扁

9.刷上一层蛋液

10.再往上洒上适量的黑芝麻

11.放入预热好的烤箱，180度20分钟

12.时间到，出锅了！

烹饪技巧

留一些蛋液刷桃酥上，为了使桃酥上色漂亮！