![烧麦（家庭版）怎么做好吃又简单]( "烧麦（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
烧麦皮 ：
500 牛肉 ：
1000 辅料
蚝油 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量圆葱 ：
3个油 ：
适量 具体步骤
![烧麦（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "烧麦（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.买来烧麦皮备用。
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2.牛肉剁碎备用。
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3.放入油、蚝油、元葱末、盐花椒粉拌好肉馅。
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4.烧麦皮加入肉馅。
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5.捏成花束型。
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6.包好的烧麦摆放好。
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7.放入蒸锅中。
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8.旺火沸水上锅蒸12~15分钟。
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9.出锅拣出。
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10.粘上蒜酱和陈醋，味美极了。
烹饪技巧
圆葱用插床插碎，连汤带水加入牛肉馅中；包烧麦时，不要捏得太紧，以免面死影响口感。
