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鲜美的乌鸡双补汤怎么做好吃又简单

鲜美的乌鸡双补汤怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时

乌鸡双补汤,如果说煲汤,乌鸡是大部分人的首选,因为乌鸡汤的养生功效显著。尤其女性爱喝。乌鸡汤不仅味道鲜美,而且肉的紧实度高,不干柴,口感滑腻,那炖熟之后的肉香,更是一种身心的享受。汤汁里融合了鸡肉的味道,味道浓郁,,口感非常细腻。

主料

乌鸡 :700

辅料

黄芪 :10
党参 :10
红枣 :5颗
当归 :2片

具体步骤

鲜美的乌鸡双补汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,黄芪,当归,党参提前洗净泡一会。

2.乌鸡洗净,稍微过一下血水。

3.所有食材放入压力锅再加入生姜,选择煲汤键。这两步忘记拍照了。

鲜美的乌鸡双补汤怎么做好吃又简单 第3张

4.这是刚煲好的,加入盐和葱花就可以了。

鲜美的乌鸡双补汤怎么做好吃又简单 第4张

5.怎么样,很简单吧,我是加了一点黄豆的,喝汤吃肉,药材就不用吃了。

烹饪技巧

当归,黄芪,党参可以先用水泡上一会。