喷香的玉米蛋花羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米 ：半颗
生粉 ：2
鸡蛋 ：1个

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.玉米一颗洗净.半颗直接吃,半颗用来做羹汤.

2.半颗取粒下来

3.砂锅放水烧开后,将玉米放入煮熟

4.稍凉后,将玉米加适量凉开水用料理机打成泥.

5.准备鸡蛋液,生粉(用清水稀释搅匀),枸杞还有白糖备用

6.将玉米泥和适量清水放入高压锅中,搅匀.烧开后,倒入生粉液,煮开后,倒入鸡蛋液(小火,等凝固后再搅匀)将枸杞和白糖放入.搅匀

7.装入碗中即可食用.

烹饪技巧

1,玉米羹的稀释程度根据个人喜好来添加哦.2,我只用了一个鸡蛋,这份量是三人共三碗的样子哟.