自己做的韭菜花酱的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜花 ：1000

辅料

姜 ：一小块

具体步骤

1.小苏打加水洗的，投了好几遍水才干净，所以，一定要多洗几遍。

2.韭菜花洗好后晾一下，剪去梗子蒂子。这个工程量有点大，一朵一朵剪的。

3.收拾干净的韭菜花先粗剁一下。

4.一个梨一个苹果一小块生姜切好备用。

5.把切好的生姜梨苹果和一部分韭菜花（剁好的韭菜花留一半打泥一半）打成泥

6.把打成泥的韭菜花倒进没打的韭菜花里，加盐混合搅拌均匀。

7.瓶子煮一下晾干，装好韭菜花酱，放冰箱冷藏，一周后就能吃了（一个月后最好）。