好吃的虾粒肉末镶苦瓜怎么做好吃又简单
今天要给大家推荐 的是一道很家常但是很营养 一道菜，希望大家可以尝试一下，因为家常菜的制作方法是很简单的们就会死这道好吃的虾粒肉末镶苦瓜，食材都是让大家都有食欲的食材，而且诶食材的搭配也是新颖的所以期待你的尝试哦。
主料
苦瓜 ：360猪肉末 ：适量
虾米 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
枸杞子 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
苦瓜洗净
斜切均匀的厚片后把中间的籽和白色膜全部挖去
放入碗中加盐拌匀后静置15分钟后冲洗干净沥干水分。
准备虾粒和猪肉末（猪肉末和虾粒是事先用盐和料酒调味好的）
准备枸杞子，生粉加入清水融化成水淀粉
先把猪肉末加入苦瓜中，再把虾粒加入
蒸锅水开后加入蒸7分钟熄火出锅加入枸杞子
蒸出的汁水倒入锅中
烧开后加入水淀粉勾芡后熄火
把勾芡汁均匀的淋在上面即可
