香甜稣黄菜怎么做好吃又简单
香甜稣黄菜这个才我以前一直没吃过也没做过，就是听说过，年轻人很少听说和吃过的吧，上年纪的人也只是少部分会做，而且只有过节，或者婚宴的时候必不可少的压桌菜，借此机会试了一把，还挺成功的，口感香甜，女士菜，是一款颇受欢迎的甜品菜式，多吃会腻可不能贪吃哦，会长胖。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
白糖 ：70油 ：500
芝麻 ：5
淀粉 ：10
具体步骤
将两个鸡蛋打散，留一个蛋的蛋清放在另一个小碗中。鸡蛋搅匀后在平底锅中刷油，热后分两次摊成薄垢鸡蛋饼。
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
油倒出不用刷锅，把糖放到锅内可加一点点清水把糖化开，搅动糖液成黄色，气泡变小，用勺盛起往下淋的时候成细丝状时把鸡蛋倒入挂匀糖出锅放芝麻。
