蓝莓羊奶酪玉米面玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 ：98
玉米面 ：32
蓝莓羊奶酪 ：60

辅料

泡打粉 ：1/2小勺
苏打粉 ：1/2小勺
盐 ：1/4小勺
细砂糖 ：2大勺
黄油 ：30
酪乳 ：1/2杯，约120ml
鸡蛋 ：1个
香草精 ：1小勺，约5ml

具体步骤

1. 烤箱预热375华氏度，约190摄氏度。

2. 蓝莓羊奶酪提前室温放置软化。黄油提前融化，冷却。鸡蛋室温放置。

3. 混合普通面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉、盐和糖。

4. 鸡蛋打散，混合进融化冷却的黄油、软化的奶酪、酪乳和香草精，搅拌均匀。

5. 将（3）倒入（2）中，适当搅拌至干材料与湿材料混合差不多成面糊即可，不要过度搅拌。

6. 将面糊倒入玛芬模具，入烤箱约20分钟。