鲜美的烤扇贝怎么做好吃又简单
烤扇贝，就是将浸泡好的新鲜的扇贝，切成长度均匀的细丝，放在锅中，加入一些调味品不断的煸炒。这道菜的做法简单，海带肉质薄，熟得快，也不需要其他太多的辅料当配菜。完全就是一道既适合当成里的下饭菜，又适合做简单的下酒菜。装入盘中的花蛤个个都张开着口，色泽鲜亮，味道奇美。是一道亲朋好友相聚时食用的美味佳肴。
主料
鲜扇贝 ：8个辅料
玉米胚芽油 ：20盐 ：适量
粉丝 ：1小把
大蒜 ：8瓣
料酒 ：适量
具体步骤
1.扇贝洗净
2.蒜剥皮，剁成末
3.将飞利浦Airfryer温度调至200摄氏度，预热五分钟
4.料酒加盐，洒在扇贝上去腥。粉丝焯水，变软。
5.在扇贝上点上粉丝，再撒上一层蒜末。
6.将准备好的扇贝放入飞利浦Airfryer炸篮中，用有刷在扇贝上耍一层油，时间调节至8分钟即可。
7.成品，趁热食用。
粉丝一定要焯水变软才方便制作。
