美味的湖南炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟

湖南炒蛋是以鸡蛋主要食材的菜肴，主要是由鸡蛋搭配红椒青椒芹菜等不同的调味料烹饪而成。其中，青椒红椒的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。芹菜的作用不仅是提供营养成分，还让这道菜肴吃起来更加可口。喜欢这种 湖南炒蛋可以按照步骤制作。

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸡蛋冷水入锅煮熟，捞起剥壳备用

红椒、青蒜、芹菜分别切碎末

炒锅热油，把红椒、青蒜头炒出香味后装出盘里

鸡蛋切块再入锅稍煎至两面微黄色

然后加入食盐、生抽翻炒均匀即可