美味湖南味肉丝面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
瘦肉 :100
盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
细嫩可口富含蛋白质丰富的猪瘦肉搭配着顺滑有嚼劲的面条烹饪,一道营养健康风味十足的家常小吃湖南味肉丝面让人喜爱不已。清脆爽口让人食欲大振,回味无穷,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美妙无比。而且制作工艺简单快捷,每个早晨让这道美味陪伴你吧。
主料
面条 :500瘦肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
切好辣椒,姜丝,肉片,葱花。然后把葱花放入碗里备用。
热锅下油,炒肉丝,变色后放入姜丝和辣椒,加入盐,豆豉翻炒。然后加入清水,需要多少汤就加多少水。加一点点酱油。烧开后倒入放好葱花的碗里,大概每碗这么多汤。面汤就做好了。
接下来就是烧一大锅水,煮面条了,点三次水。烧开后过冷水,沥干水份。再把面条放入面汤里面,美味的肉丝面做好了。