酸辣鱼三鲜的做法 经典美味—酸辣鱼三鲜 酸辣鱼三鲜怎么做
“记得小的时候，每次吃鸡，就喜欢吃鸡腿，却不喜欢吃鸡翅和鸡爪，因为觉得有骨头，吃起来麻烦。妈妈总是说：“哎~~~，好东西不会吃，那活肉才是最好吃的！”后来大了，才慢慢发现这个真理啊。鱼也一样，鱼头鱼尾和鱼腹都是最鲜的，也是我最...
经典糖醋鲤鱼的做法 经典糖醋鲤鱼怎么做
“喜欢糖醋口味的不要错过哦”食材明细主料鲤鱼（750g）醋（3茶匙）蒜（3瓣）生抽（4茶匙）番茄酱（3汤匙）小葱（5根）高汤（7汤匙）葱白（1段）面粉（5汤匙）辅料盐（1茶匙）姜（一小块）料酒（3汤匙）淀粉（6汤匙）彩椒（3个）白糖（2汤匙）植物油（300ml）水（10汤匙）酸甜（口味）炸（工艺）一...
酸辣地三鲜的做法 酸辣地三鲜怎么做
食材明细主料青椒（100克）茄子（125克）土豆（260克）辅料郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣地三鲜的做法步骤1、材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱2...
番茄鳕鱼豆腐汤，酸酸辣辣，鲜香味美图解
鳕鱼炖豆腐，北方人都喜欢这么吃，以前吃的鳕鱼炖豆腐都是炖白菜那种，口味比较清淡，小孩儿和老人比较适合，今天因为家里有客人，所以在里面加入番茄和辣酱，味道更加霸道，鳕鱼刺少，吃起来也很方便，味道非常鲜美。主料豆腐：半块番茄：一...
传承经典美味，打造美食名片 溧阳经典美食大赛正式启幕
即日起开始报名，3月30日现场决赛，同时将展示各镇(区)特色美食本报讯提到江南美食，溧阳传统名菜是不得不说的一个主打单元。为提升溧阳特色美食影响力，打造溧阳美食名片，推进溧阳美食文化和全域旅游有机融合，助力常州旅游明...
经典美味松鼠鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：300辅料盐：适量玉米：100淀粉：少许油：适量土豆：200米醋：少许具体步骤1.草鱼肉一块2.切十字刀，注意不要把鱼皮切段3.放入料酒中腌一会儿4.取出均匀的...
三文鱼Tartar的做法 三文鱼Tartar~~~经典的西餐前菜 三文鱼Tartar怎么做
“三文鱼Tartar很多大厨都做过，也有很多不同的做法，我借鉴了经典的已经名厨戈登拉姆齐的食谱。适合中国人的口味，好吃，易学，也十分彰显你的厨艺。”食材明细主料三文鱼（100g）辅料橄榄（8颗）配料盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）茴香（...
经典原味蛋挞的做法 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基 经典原味蛋挞怎么做
“女儿嚷着要吃蛋挞，但家里只有淡奶油，忘了买牛奶了，于是把常用的挞水配方做了稍微调整，去掉了牛奶，增大了淡奶油用量并添加了一部分水，味道和使用牛奶的配方不相上下，可媲美肯德基、迪迪汉堡的葡式蛋挞。因地制宜，因陋就简，懂...
三杯鸡-经典美味怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：750辅料芹菜：适量藕：适量洋葱：适量姜：少许蒜：少许蜂蜜：少许胡椒粉：少许生抽酱油：适量香油：少许黄酒：适量冰糖：适量罗勒：适量具体步骤1.鸡腿肉去骨、去皮，切成...
蛋黄酥 经典美味蛋黄酥
食材明细水油皮猪油（90g,固体）新良中粉（150g）水（约75g）细砂糖（25g）辅料猪油（90g,固体）新良低筋面粉（180g）馅料咸蛋黄（15g）豆沙（375g（或莲蓉））表面蛋黄液（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）经典美味蛋黄酥的做法步骤1、首先制...
经典火腿蛋三明治的做法 经典火腿蛋三明治怎么做
“我家吃三明治的频率是每周至少有一次，因为孩子喜欢，周末至少会安排一顿，搭配牛奶就是一顿营养丰富的早餐，相当的简单快手，所以在之前的很多文章中也有分享做法，但吃来吃去最终还是经典的火腿蛋三明治最受老公和儿子的欢迎...
酸菜鱼的做法 经典川菜 酸菜鱼（烧油健康版） 酸菜鱼怎么做
“我和老公喜欢吃川菜，可是总是有人说川菜用地沟油，而且菜的油太多。所以自己动手做一个健康少有的酸菜鱼。味道很不错哦！！”食材明细主料鲤鱼（一条）郫县豆瓣酱（适量）酸菜（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料胡椒粉（适量...
地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做
“提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量...
辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜 辣炒花蛤怎么做
“辣炒花蛤，忍不住舔壳的一道经典海鲜菜。夏日的夜晚，街边大排档必定少不了它的身影。蛤蜊本味鲜甜，也无需太多香料提味，简单烹饪，便是极美的！花蛤，以前水蒸蛋用过，Q弹、鲜嫩，适合宝贝和老人食用。这次换个调味，辣炒更下饭，更有...
一杯老酸奶，演绎经典味道图解
老酸奶，是用新鲜牛奶纯天然发酵的一种美味的奶制品。高蛋白，营养价值高。最重要的是它可以搭配着燕麦，水果，面包吃，适合各种饮食日常。老酸奶的花式搭配，每一个都惊艳你的味蕾。强烈推荐放入冰箱冷藏30分钟再吃，风味更加独特...
经典美味红烧鲤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500辅料油：4料酒：1盐：3味精：1醋：2酱油：2具体步骤1.鲤鱼放到锅里煎。2.翻个面。3.加点盐。4.加点水。5.加点料酒。6.加点酱油。7.加点白醋。8.继续...
经典老酸奶的做法 【经典老酸奶】 经典老酸奶怎么做
“自制酸奶是家里不能缺少的食物，因为孩子们的喜爱，更因为它的营养。在制作酸奶的时候，我喜欢先把牛奶加热到42度左右，为什么呢？因为42度既能融化细砂糖，也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候，总...
这家烤鱼的酸辣、鲜辣、麻辣三种口味都非常经典，鱼都是现捞现烤
真是辛苦捞鱼大哥了，耐心很好，我挑鱼的时候反反复复的也没觉得我烦。活鱼现捞现烤，所以速度并不快，但是美味值得我等。我们三个人吃了两条烤鱼，没有吃米饭。荔枝香辣和鲜麻藤椒都非常好吃，根本难易取舍，所以一个口味来一条。...
经典美味油泼辣子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒面：250辅料菜籽油：适量具体步骤1.辣椒面放碗里备用2.准备香料：八角、桂皮、孜然、花椒3.小火热油4.油温而成热的时候下香料5.用勺子不停搅动以...
经典老酸奶 电饭煲自制【经典老酸奶】
“我本人以前不喝牛奶，酸奶也没喝过，那时在超市看到酸奶，好像是光明的，就买了一条喝，（一条是5杯）一尝酸奶的味道我能接受，从此后只喝光明的酸奶，其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候，看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶，而...
地三鲜的做法 经典东北菜：朴实无华---地三鲜 地三鲜怎么做
“在八大菜系里东北菜是排不上号的，容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做东北菜。但这反而成全了百姓菜的形象，也给了食客们不少亲切的感觉。东北菜很有几分东北人的特点，粗犷豪放，不拘一格，大...
经典培根三明治的做法 经典培根三明治怎么做
“各种奇葩的三明治见多了，吃多了，未免也觉得厌倦了。为什么不来一份经典的培根三明治返古归真呢。”食材明细主料吐司片（3片）培根（1条）鸡蛋（1个）黄瓜（适量）辅料胡椒粉（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）经典培...
经典下饭菜地三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量土豆：适量青椒：适量红椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辅料生抽：适量糖：适量料酒：适量香油：适量水淀粉：适量郫县豆瓣酱（可不放）：适量盐：适量具体步骤1.准备材料...
经典调味料的做法 经典调味料怎么做
“以前吃面🍜时可能有时会忘记加盐，生盐又不好吃，我就调制了一款酱料很好吃😋！今天分享给大家，希望大家喜欢💕！”食材明细主料酱油（1勺）香醋（1勺）香油（半勺）辅料鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典调味料的做法步骤...
金枪鱼三明治的做法 金枪鱼三明治 经典美味 学到就是赚到^ ^ 金枪鱼三明治怎么做
“这么简单做出的三明治，好吃的我想哭……”食材明细主料经典白面包切片（一片半）泉水浸金枪鱼罐头（适量）片状奶酪（两片）辅料鸡蛋（一个）配料番茄酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金枪鱼三明治的做法步骤1、准备品1：泉水浸...