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好吃的波点糖果子怎么做好吃又简单

好吃的波点糖果子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

波点糖果子属于一道中式白皮点心,点心是中国人最爱吃的一道饭后美味。一道好的点心可以拿来送朋友,还可以做出来自己吃。波点糖果子这道点心做出来的样子非常的美观,让人看见了就想着吃。吃上一口,真是美味无比,内心充满欢喜。这道波点糖果子营养也是十分的丰富。

主料

炼奶 :10
蛋黄 :1个
低筋面粉 :100

辅料

紫薯馅 :80

具体步骤

1.炼奶加蛋黄拌均匀

2.筛入低筋面粉

3.拌均匀,放冰箱冷藏30分钟

4.将紫薯馅分成5克/份,皮分成10克/份,滚圆

5.将皮放在保鲜膜之间,先将皮用手掌压平,再用擀面杖擀簿

6.在一端放上紫薯馅

7.卷起,包好

8.两头捏紧

9.可可粉加少许水调成浓稠状,用牙签粗的一端沾上可可液点在皮上。

10.做好的糖果放在不粘烤盘上

11.烤箱提前预热到上火160度,下火150度,烘烤12分钟