简单的葱花鸡蛋全麦三明治怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :少许
全麦面包 :2片
葱 :少许
简单的葱花鸡蛋全麦三明治透着诱人香味,鸡蛋与面粉的完美搭配,营造唇齿舌喉的极度快感。 葱花的接触使香气更浓,软嫩香的口感,口感新鲜烤制过程中鼓胀变形,香味更加迷人,面粉中的糖在高温下发生脱水和降解,为三明治染上焦糖色,浓郁麦香。
主料
鸡蛋 :1个辅料
油 :少许盐 :少许
全麦面包 :2片
葱 :少许
具体步骤
鸡蛋磕入碗中,加入盐,搅打均匀。葱洗净切葱花,备用。锅烧热,倒入少许油,晃匀。
倒入鸡蛋,待鸡蛋底部开始凝固,用筷子划开,让表面的蛋液流到锅底。当蛋液完全凝固,用筷子拨散
倒入葱花,翻炒均匀,熄火。将面包放入微波炉加热15秒
取一片,放上炒鸡蛋,盖上另一片。切成正方形,再切成两半,叠在一起,表面用薄荷叶点缀。。
小窍门隔夜土司用微波炉略微加热口感会比较松软一些。鸡蛋用量可以根据自己喜好酌情调整。也可以在鸡蛋中加入各种蔬菜一起翻炒