菠萝皮发酵后是酸性还是碱性 飘香香 专业问答 3.08W 大中小设置文字大小 酸性。可以用菠萝制成酵素,有淡淡淡香味和酸味,它是一种酸性营养物质,菠萝皮被制成酵素后可以用来染色。菠萝皮除了可以用来制作酵素之外,还可以用来酿酒,酿完酒之后,仍可以二次利用制作菠萝醋,它也可以用来做菠萝皮泡芙、酥菠萝皮。 TAG标签:酸性 菠萝 碱性 #