炒肘子肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肘子肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 首先把肘子肉蒸熟，蒸15分左右，以筷子能插进去为宜。

2. 肘子肉切片，大葱切段，大蒜切沫，全部留着备用。

3. 锅里放适量油，油锅热后放大葱，大蒜爆香。

4. 放肘子肉翻炒，放适量糖，盐，酱油少量上色即可。