菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

以前想吃卤肘子肉夹馍要到过年的时候才有,那时候总觉得吃得不够,因为味道真的很不错,妈妈做得又少。现在长大了,学会了卤肘子肉夹馍,什么时候想吃,就什么时候做。有时候有空还会给妈妈做卤肘子肉夹馍吃,以前都是她做,现在也应该轮到我来做了。

主料

猪肘子 :适量
白吉馍 :适量
尖椒 :适量
香菜 :适量

辅料

八角 :适量
桂皮 :适量
山楂片 :适量
生抽 :适量

具体步骤

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第2张

猪肘子泡水两个小时,剃干净猪毛,中间换两三次

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第3张

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第4张

3.调入花椒粉。

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第5张

4.调入生抽。

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第6张

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉装盘。

美味在卤肘子肉夹馍怎么做好吃又简单 第8张

可以开吃喽