酿香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

酿香菇是一道美食，属于粤菜系。香菇、猪肉糜和鱼肉糜三种食材的搭配，再加入准备好的照烧汁，鲜香可口，令人食指大动。酿香菇的制作过程十分简单，且营养价值高，有补肝肾、健脾胃、益气血之效，最适合做给小孩子吃。

主料

五花肉 ：250
干香菇 ：17个

辅料

蚝油 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 准备材料，香菇，鱼肉和猪肉糜

2. 香菇洗净，取冬菇蒂

3. 将鱼肉糜和猪肉糜酿入香菇里

4.炒锅烧热油后，将酿香菇有肉的一面煎金黄

5. 翻面煎香菇的一面

6. 倒入准备好的简易照烧汁，焖至收汁