美味的酿香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜香菇 ：250
去皮花肉 ：100

辅料

生抽 ：1匙
花生油 ：1匙
葱白 ：少许
砂糖1 ：1匙
胡椒粉 ：少许
生粉 ：2匙

具体步骤

1.花肉洗净，剁碎。

2.在肉沫中加入葱白粒，姜末，生抽，胡椒粉，生粉，花生油拌匀，腌半小时。

3.香菇摘去伞柄，洗净待用。

4.把腌好肉沫填入香菇内，水滚后入蒸锅蒸十分钟。

5.成品，喜欢打芡的可以打芡再上桌。

烹饪技巧

胃寒者少吃菇类。