准备时间:
23分钟 烹饪时间:
60分钟主料
小麦
面粉 :
500野外采的蒲公英 :
1000 辅料
发酵粉 :
1小勺碱面 :
半小勺白糖或麦牙糖 :
两小勺 姜 :
少量盐 :
少量生抽 :
少量 具体步骤
1. 1,把发酵粉,碱面,白糖加一起加水和好面,用容器放好后,坐在温水盆里,这样半小时面就发好了!和面时也要加温水! 2,把蒲公英洗净,开水烫一下捞出过凉水,挤干水分切碎,然后加盐,生抽,姜末拌匀!3,面发好后开始包成型,放至半小时!一定要用保鲜膜盖好!4,上蒸笼蒸15分钟!
2. 很好吃,有蒲公英的香味
3. 哈哈,有没有想吃啊