三香包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

中筋面粉 ：500
豆沙 ：50
付油馅 ：50
炒好肉沬 ：100

辅料

酵母 ：2茶勺
酵母伴侣 ：1小勺
泡打粉 ：1小勺
糖 ：1大勺
盐 ：1大勺
色拉油 ：2大勺
水 ：250ml
小葱 ：适量

具体步骤

1. 揉好面团，光滑不沾手

2. 发面团，选时60分，同时准备好包子馅

3. 发好的面团，有许多少蜂窝眼。我选了发酵6o分钟，冬季时间稍延长.

4. 将面团置面版上揉至排气，分成两团盖温布搁置10分钟左右

5. 包入馅料

6. 包好的包子在醒发20分钟，上笼

7. 蒸好的包子出锅了

8. 香喷喷的包子好了

烹饪技巧

第一步在面包机内加水，加酵母，糖，1大勺面粉，静置10多分钟，见酵母发起来后，再放入别的辅料，启动和面粉，20分钟后，将面团在分成很多小块，在揉20分钟，若面团较稀则可加少量面粉.