用西芹给肉类增香-私家烤香排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三分肥的排骨 ：750

辅料

油 ：适量
姜 ：1块
葱 ：5
腐乳 ：适量
李锦记排骨酱 ：适量
盐 ：少许
花椒 ：适量
糖 ：适量
米酒 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 排骨剁成大小均一的块，洗净沥干水。

2. 西芹取两条，用刀背拍几下，切小丁。

3. 西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉。

4. 将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内。

5. 排骨剁成大小均一的块，洗净沥干水。

6. 西芹取两条，用刀背拍几下，切小丁。

7. 西芹丁与姜粒一起入料理机打成蓉。

8. 将打好蓉的材料倒入盛有排骨的大碗内。