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最爱的鸳鸯包子怎么做好吃又简单

最爱的鸳鸯包子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

西葫芦 :一个
猪肉600
芹菜 :350
面粉 :700
鸡蛋四个

辅料

盐 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1.发酵分用温水稀释,倒入面粉里,和成面团

过水的西葫芦和炒好的鸡蛋

3.加盐和生抽十三香伴馅,再淋入香油

4.剁好的芹菜和肉,加了生抽,盐,鸡精,十三香搅拌,中间加了两次水

5.发好的面团分成小剂子,擀成皮

6.馅放面皮上捏包子

7.馅放到面皮上捏包子

8.包好的包子坯子上锅,在锅里再次发酵十分钟,小火蒸五分钟,转大火蒸20分钟,再转小火蒸五分钟,然后关火闷五分钟

9.出锅的包子

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