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金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做

金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做

老家过年做的一种美食,颜色诱人口感软甜,太想吃了第一次尝试

食材明细

主料
  • 玉米面 (200克)
  • 小麦粉 (400克)
  • 红薯 (一个)
  • 红枣 (若干)
  • 红豆 (200克)
  • 白糖 (一勺)
  • 发酵粉 (半包)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

金黄小团子的做法步骤

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第2张

    1、玉米粉和小麦粉混合后发酵好

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第3张

    2、红枣和红豆用来做馅

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第4张

    3、红薯蒸熟

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第5张

    4、红豆煮开花

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第6张

    5、红薯和红豆混和捣成馅泥加一勺糖根据自己的口味可多加

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第7张

    6、把馅和红枣放进发好的面团中包严放了几分钟就裂开了说明玉米面放多了不过挺好看的

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第8张

    7、入锅蒸20钟就ok了

  • 金黄小团子的做法 金黄小团子怎么做 第9张

    8、我去吃了啊

小窍门

玉米面少放点太多了口感粗喜欢甜的多放点糖