黄金丸子的做法 满怀内涵的黄金丸子 黄金丸子怎么做
“拉丝红薯丸子
红薯富含的营养价值相信很多朋友都不陌生,有长寿食品之誉的它,不仅有着抗氧化、清除体内自由基的功效,还是一种理想的减肥食品。其口感软糯,加入奶酪,一口咬下去满满拉丝,对红薯情有独钟的你千万不要错过哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金丸子的做法步骤
1、把材料提前准备好,红薯煮熟压成泥备用。
2、黄油提前软化加入奶油和白糖,红薯肉和糯米粉,混合拌匀。
3、匀后,继续揉至光滑无颗粒的面团。
4、把面团平均分割成每个20克的小丸子。
5、取出一个小丸子,用掌心压扁。
6、将马苏里拉奶酪包入丸子里。
7、继续把包好的丸子搓圆。
8、油锅中火加热至150度,底部冒起小气泡。
9、将红薯丸子放入油锅里,轻轻的搅动丸子,炸成金黄色即可。
10、成品图
11、成品图
12、成品图