美味的桃胶银耳炖雪蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:33分钟
雪蛤 :适量
红枣 :适量
核胶 :适量
牛奶 :适量
桃胶银耳炖雪蛤是一道非常养生的美食,做出来的效果特别的好看,看起来晶莹透亮,再带有一点点的红枣来配色,看着非常的漂亮,我做这道美食的时候,我吃起来的口感就觉得特别的美味,真的是很香甜,而且它的营养价值也是非常高的,非常适合养生的,快来学习吧。
主料
银耳 :适量雪蛤 :适量
红枣 :适量
核胶 :适量
辅料
冰糖 :适量牛奶 :适量
具体步骤
桃胶和雪蛤泡水十小时以上,银耳泡一小时。泡好的银耳撕成小朵,桃胶用手挤成小颗粒,雪蛤洗干净,备用。
银耳上锅小火慢炖半个小时。
放入备好的冰糖、雪蛤和桃胶,小火炖10分钟左右。
倒入纯牛奶,小火7~8分钟,搞定出锅。
为了美观,装碗后把红枣剪碎洒在表面上。