凉皮在锅里蒸几分钟就熟了 飘香香 专业问答 2.73W 大中小设置文字大小 三分钟。蒸凉皮首先要注意的是面浆浓稠度要调制好,若面浆太稀,制作出来的凉皮不易成形,若面浆太浓稠,蒸出来的凉皮容易裂开,面浆太浓稠,可以在里面加入适量清水来调制,其次蒸凉皮的时候,火候要控制好,火候不易过小,过小凉皮受热不均匀。 TAG标签:几分钟 锅里 凉皮 #