准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
当归 :
3片黄耆 :
1片 枸杞 :
2大匙面线 :
1束高汤 :
2又1/水 :
2又1/米酒 :
1/2杯香油 :
1大匙盐 :
2小匙 辅料
具体步骤
1. )将当归、枸杞、黄耆放在筛网中用清水沖洗干净。
2. )将高汤调入1倍水一起煮滚后放入当归、枸杞、黄耆一起熬煮20分钟。
3. )加入所有调味料煮滚后熄火即为面汤。
4. )另煮一锅热水,待水滚沸后放入面线煮熟。
5. )将面线用网杓捞起,放入汤碗中。
6. )倒入面汤即完成。