准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
糖粉 :
135公克杏仁粉 :
300公克 低筋
面粉 :
300公克 奶油 :
3奶油乳酪抹酱 :
150公克蛋 :
2个薰衣草 :
1大匙 辅料
具体步骤
1. 糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。
2. 将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱搅拌均匀,加入蛋再拌匀,再倒入杏仁粉、低筋面粉拌匀,最后放入薰衣草拌匀。
3. 将作法2的材料放入冰箱冷藏30分钟,取出后平均分成30公克的面糰,搓圆、压扁,排入烤盘。
4. 将作法3的材料放入烤箱,以上火220℃、下火180℃烤15分钟至熟即可。
5. 出炉后,可视个人喜好,撒上少许杏仁粉或起司粉也别有一番风味。