薰衣草蛤蜊面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.3号义大利面 ：160公克
蛤蜊 ：12个
洋葱丁 ：适量
蒜末 ：适量
2.新鲜薰衣草 ：3枝
白酒少许 ：少许
香草高汤 ：3大匙
盐 ：少许
3.青椒丁 ：适量
红甜椒丁 ：适量
黄甜椒丁 ：适量
4.乳酪粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 锅中放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸，再放入义大利面煮约7分钟，将面盛起用冷水沖一下，再淋入少许橄榄油拌匀；蛤蜊泡盐水使其吐沙。

2. 用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末后，放入蛤蜊略炒，再将材料2依序加入煮至蛤蜊壳张开，接着放入材料3及煮过的义大利面炒匀后成盘，撒上乳酪粉即可。