美味日式大虾饭团怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
米饭 :一大碗
胡萝卜 :50
火腿 :50
料酒 :适量
酱油 :适量
日式大虾饭团是一道美味可口营养价值丰富的家常小吃,肉质细嫩富含蛋白质丰富的鲜虾,搭配新鲜时蔬混合软糯的米饭制作,色泽清新诱人,口感更是美妙,让人心情舒畅。再搭配着一杯清酒更是风味十足,喜爱美食的你是不是也想试试了呢?
主料
鲜虾 :8只米饭 :一大碗
胡萝卜 :50
火腿 :50
辅料
芝麻 :少许料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
胡萝卜、火腿切碎粒,鲜虾去壳去虾线洗净。
锅中水烧开,加入料酒,倒入虾仁焯熟沥水备用。
热锅放少许油,倒入胡萝卜、火腿粒翻炒数下。
将米饭和炒好的火腿、胡萝卜、熟虾仁混合。
混合后的米饭放入容器,倒入酱油后,搅拌均匀。
将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团。
在饭团中间部位裹上海苔条。
最后将饭团整一下型,食用时洒上熟芝麻即可。