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玉米花糕怎么做好吃又简单

玉米花糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 :1/2
黄米面 :1/2

辅料

蚕豆 :一小把
花生粉(现打的) :一些

具体步骤

1. 热水和面,盖上盖儿闷10分钟;

2. 一半面放上蚕豆瓣儿和好,另一半和些花生粉;

3. 把保鲜膜衬垫在瓶底里(易扣出),放上面团儿(可以把或蚕豆瓣或花生粉先洒上去再放面团这样好看),不易出型的地儿用筷子捅捅,按平,扣出成型的花糕剂子(或者直接提溜出来就可以)。

4. 因为用的是那种小矿泉水瓶的底,花糕不算大,就蒸了20分钟,出锅。

烹饪技巧

工具:矿泉水瓶的底、保鲜膜。