番茄饭卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：一小碗
鸡蛋 ：1个
奶酪 ：20
中等西红柿 ：一个

辅料

葱末 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将番茄去皮后切成碎丁。

2. 鸡蛋打散成蛋液备用。

3. 奶酪擦成细丝。

4. 平底锅上放入油，油热后倒入蛋液，均匀摇晃锅身做成蛋饼。

5. 炒锅中放入少许油，油热后爆香葱末。

6. 再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟。

7. 撒上奶酪丝，用盐调味后出锅。

8. 把炒好的米饭放在蛋饼上。

9. 卷成蛋卷后切开即可。

烹饪技巧

1.番茄不仅健胃消食，而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁，丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。2.米饭中还可以放点火腿碎，丰富口感，调节宝宝的口味。