美味的西湖醋鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.54K 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟主料鱼 :300 辅料盐 :适量 具体步骤1.鲈鱼一条2.打理干净从背部一分为二,洗净。3.在有鱼骨尾巴的一面划上三刀。4.锅里放适量的水,料酒,姜,葱白,盐。5.锅里的水煮到70度左右放鱼,沸煮2分钟不要盖锅盖。6.两分钟后盖上锅盖,焖煮4~5分钟关火后一分钟之后出锅。7.鱼摆放在盘子里8.锅里放适量的鱼汤,糖9.碗里放醋,老抽。10.汤煮开后,放醋,老抽,水淀粉勾芡。11.均匀的浇在鱼上,ok搞定了。. TAG标签:西湖醋鱼 美味 好吃 西湖 #