二月二可以吃韭菜吗

可以。春天的韭菜新鲜且嫩。可以做韭菜馅的饺子、韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋等美食。韭菜盒子，和好的面粉做成外皮，将炒鸡蛋、韭菜、虾皮混合剁碎，加入适量香油、五香粉和盐，搅拌均匀作成馅料包入面皮中，进行煎制。二月二除了吃韭菜还吃猪头肉、萝卜、春饼等。