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营养脆嫩秋葵煮汤怎么做好吃又简单

营养脆嫩秋葵煮汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

秋葵煮汤,是一道营养丰富的美食,主要原料有秋葵,鸡蛋,虾米等,秋葵又称毛茄等,营养丰富,口感脆嫩,是非常好的食材,秋葵用水焯过后颜色翠绿更加漂亮,与虾米,鸡蛋一起做成汤,外表看起来很清新漂亮,口感也是极佳的,蛋花细嫩,秋裤香脆,营养健康

主料

秋葵 :100
鸡蛋 :30

辅料

虾米 :20
枸杞 :5
盐 :5
香油 :5

具体步骤

秋葵放入水中,加盐焯一下

焯好的秋葵切块

锅中放油将虾米炒一下

加水煮沸加入秋葵

打入蛋花

加枸杞,加盐调味即可