三丝粉利怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

粉利 ：300
紫包菜 ：200
熟鸡肉 ：300

辅料

生抽 ：少许
盐 ：少许
花生油 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 粉利切细条

2. 紫包菜洗净切丝

3. 胡萝卜已经切丝

4. 熟鸡肉用手撕成条状

5. 葱花洗净切末备用。

6. 烧热锅头，加入花生油，下粉利炒软

7. 放入紫甘蓝，心里美萝卜翻炒，用少许热高汤淋入

8. 加入鸡肉丝，并加入1茶匙生抽，盐、鸡精调味，最后撒入葱花，翻炒至表面微微焦黄即

烹饪技巧

1、炒粉利，如果你不想吃太香口，想加些高汤在里面，那就必须要炒粉利至柔软状态方可加入高汤。不然粉利会以一团米糊呈现在你面前。2、切片煮则要先入配菜，煮到差不多熟后再入粉利煮开调味即可