简单版肉炒木耳双丁怎么做好吃又简单
日常生活中总有犯懒的时候，这时候会几道简捷美味的快手小炒就十分有必要，就如同这道肉炒木耳双丁，它将剩肉末过油翻炒，再搭配上营养丰富的胡萝卜丁和藕丁翻炒，肉炒木耳双丁成品味道鲜美营养丰富，绝对是一道值得学习的食物,非常适于食用。
主料
木耳 ：50胡萝卜 ：100
藕 ：100
猪肉 ：150
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
香辣酱 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜一根洗干净，藕一节去皮。
2.所有材料备好，木耳提前泡好，藕切成丁，胡萝卜切丁，肉切小丁用生抽、香油和少许淀粉提前腌制，香辣酱和葱姜蒜备好。
3.锅热加入适量油，先入肉丁滑炒变色
4.加入葱姜蒜和香辣酱爆锅，入适量料酒和生抽炒出香味
5.胡萝卜丁入锅翻炒
6.藕丁也入锅与胡萝卜丁一起翻炒
7.混合均匀翻炒后加黑木耳入锅翻炒
8.木耳入锅后翻炒均匀，炒熟后加盐和鸡精翻炒一下，就可以出锅装盘了。
9.一盘简单、营养又好吃的菜赶紧来尝尝吧~~~
